Un beau jardin avec un service et des équipements à améliorer.
Points positifs : Tout d’abord, les points forts : les jardins sont magnifiques.
La végétation est entretenue avec soin et aménagée avec amour ; on sent le véritable souci du détail. Les chambres sont généralement belles et propres. Le personnel est majoritairement aimable et serviable, même si, comme partout, il arrive qu’on ait l’impression que quelqu’un s’est levé du mauvais pied.
La cuisine est exceptionnelle : elle utilise exclusivement des produits régionaux pour créer des plats de grande qualité. On y trouve généralement son bonheur, et sinon, même les adultes peuvent commander au menu enfant – un atout appréciable. Raffaele mérite une mention spéciale ; il conseille sur les vins régionaux avec une grande expertise et une véritable passion – un point fort.
Il est également important de noter que les expériences négatives ont été partagées avec le personnel et la direction – qui ont réagi immédiatement à de nombreux problèmes et ont essayé de les résoudre. Cet effort mérite d’être salué et montre qu’ils sont généralement ouverts à la critique.
Points négatifs : Malheureusement, de nombreux points négatifs éclipsent largement les points positifs.
À notre arrivée en soirée, nous avons eu la surprise de constater qu'une chambre était propre et l'autre non. Nos adolescents de 17 ans se sont vu attribuer une chambre avec un lit bébé – la réservation était censée en inclure un – et une chaise haute était même installée à table pour le dîner. Il y avait clairement un problème.
Puis, à 5 heures du matin, l'alarme de notre chambre s'est déclenchée subitement – très désagréable. Plus étrange encore : quelqu'un se tenait déjà à la porte et nous demandait si nous avions fumé. Ma première réaction a été : « Où est la caméra cachée ? »
Autre point négatif : un panaché coûtait 10,50 € – plus cher qu'un Aperol Spritz ! Un mélange de bière et de limonade – le prix est tout simplement injustifié.
Note : après avoir signalé l'erreur au directeur, celle-ci a été rapidement corrigée et le barman a été informé !
Le point fort, cependant, fut le tiramisu : pris au centre, mais aussi liquide qu'une soupe sur les bords. Après nous être plaints au serveur, celui-ci a confirmé que le dessert avait été congelé puis décongelé au micro-ondes. Pour un dessert contenant des œufs crus, c'est tout simplement inacceptable.
Il s'agissait apparemment d'une erreur, et la personne responsable a été réprimandée.
L'animation pour enfants était plutôt décevante : aucune activité, aucun enthousiasme – les animateurs semblaient plus préoccupés par leur téléphone. Des soirées cinéma étaient proposées, mais payantes – ce qui est discutable pour un hôtel familial.
Comme mentionné précédemment, ce point s'est amélioré vers la fin du séjour. L'équipe était à l'écoute et reconnaissante de nos remarques.